Qualität, die überzeugt:
von der Herkunft bis zum Teller
Qualität ist für uns nicht nur ein Versprechen, sondern die Grundlage unserer Arbeit. Durch strenge Kontrollen, modernste Technologien und geschulte Mitarbeiter garantieren wir höchste Standards in der Verarbeitung und Zerlegung von Schweine- und Rindfleisch. Unsere Prozesse gehen weit über die gesetzlichen Anforderungen hinaus, um Ihnen Produkte zu liefern, die nicht nur hervorragend schmecken, sondern auch sicher und nachhaltig produziert sind.
Unsere Maßnahmen für höchste Qualität:
Überwachung durch strenge Qualitätskontrollen
Renommierte Institutionen:
Wir arbeiten mit renommierten Institutionen zusammen, um die Qualität und Sicherheit unserer Produkte jederzeit sicherzustellen.
Veterinäramt:
Regelmäßige Kontrollen durch unabhängige Veterinäre.
Quant Qualitätssicherung GmbH:
Zertifizierte Prüfverfahren für hygienische und produktspezifische Standards.
Biologisch-Chemisches Institut Hoppegarten (Mark) GmbH:
Untersuchungen und Laboranalysen für chemische und mikrobiologische Sicherheit.
Qualitätssicherung als Bestandteil
unserer Unternehmenskultur
Mitarbeiterschulungen:
Unsere Mitarbeiter werden regelmäßig geschult, um sicherzustellen, dass Qualität ein integraler Bestandteil ihrer Arbeit bleibt.
HACCP:
HACCP ist bei uns nicht nur Vorschrift, sondern ein zentraler Bestandteil der täglichen Prozesse.
Prozesse, die Vertrauen schaffen:
Wareneingangskontrollen
Checklisten
Temperaturaufzeichnungen
Qualitätskontrollen
Luftkeimzahlbestimmungen
Trinkwasseruntersuchungen
Hackfleischproben
Wir übertreffen die gesetzlichen Anforderungen der EG-Norm:
Während viele Betriebe sich auf die Einhaltung der gesetzlichen Vorgaben beschränken, gehen wir einen Schritt weiter:
Unsere Produktionsprozesse, Kontrollen und Standards übertreffen die Bedingungen der EG-Norm deutlich.
Dies ist unser Versprechen an Sie – für Produkte, denen Sie vertrauen können.
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Rechtliches
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Tel.: 030 351968 105
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